MAC Superior dárková sada japonských kuchařských nožů 2ks (SU-27)
2 783,- Kč s DPH
2 300,- Kč bez DPH
| Dostupnost | SKLADEM |
|---|---|
| Kód | SU-27 |
| Použití | Univerzální nože, Univerzální nůž |
| Rukojeť | Vrstvené dřevo Pakka |
| Dárková krabička | Ano |
| Výrobce | MAC Corporation Japan |
Sada nožů MAC Superior SU-27 2ks
Dárková sada nožů MAC Superior SA-70, SP-50 z lisované oceli MAC-AUS8. Tyto nože jsou designérsky unikátní se zaoblenou špičkou, která zvyšuje bezpečnost práce při krájení a s praktickými otvory na čepeli pro zavěšení. Lehkost krájení, velmi ostré ostří a ergonomická rukojeť. Všechny tyto vlastnosti jsou důkazem nejen vysoké kvality, ale také pečlivého provedení nožů MAC.
Ocel MAC Superior – subzero AUS8 – tato ocel je podrobena procesu kálení v mínusových teplotách, technické podrobnosti procesu jsou výrobním tajemstvím výrobce, chráněné patentem od roku 1965.
- tvrdost 60 stupňů Rockwella
- oboustranně broušený
- perfektně ostrý a odolný
- mytí v myčce není doporučeno!
- dárková krabička Ano
Sada obsahuje
- Kuchařský nůž řady MAC Superior SA-70 s délkou čepele 181 mm
- Univerzální a okrajovací nůž řady MAC Superior SP-50 s délkou čepele 125 mm
Dárkové sady nožů
Stále více a více času chceme trávit v naší kuchyni, abychom udělali radost našim blízkým přípravou skvělého jídla. Aby příprava byla potěšením, stojí za to vyzkoušet profesionální sadu kuchyňských nožů. Bohatý sortiment doplňují nože určené pro přípravu různých potravin, díky tomu si každý vybere příslušný model pro sebe. V naší nabídce jsou nože pro každodenní využití, jakož i kuchyňské nože pro odborné použití – v podobě jednotlivých kuchyňských nožů nebo kuchyňských sad. Dárkové sady nožů jsou skvělou volbou pro každého, nezávisle od jeho individuálních potřeb. Japonské nože značky MAC jsou výrobky uznávané mezi světovými mistry kulinářského umění.
Aby vám nože Mac sloužily, co nejdéle dodržujte tato jednoduchá pravidla:
- Žádné kuchyňské nože vyrobené z vysoce kvalitní oceli s dlouhou životností by se neměly z důvodu vysoké teploty a silně působících čistících prostředků mýt v myčce.
- Po použití omyjte nůž jemnou mycí houbičkou a kuchyňským čisticím prostředkem, poté důkladně opláchněte. Nůž otřete jemným hadříkem dosucha. Po krájení citrusových plodů, cibule, rajčat a dalších surovin je opravdu důležité nůž důkladně omýt.
- Nevystavujte nůž dlouhodobému kontaktu s vodou nebo solí!
- Nože vyrobené z uhlíkové oceli nejsou nerezové a vyžadují větší péči při prvních použitích. Doporučujeme čepel nože po každém použití omýt, osušit a přetřít hadříkem namočeným v oleji. Zvýší se tak jeho odolnost proti korozi. Drobnou rez nebo patinu odstraníte broušením na kvalitních japonských vodních kamenech.
- Nože skladujte odděleně od ostatního kuchyňského příslušenství.
- Nepoužívejte nože ke krájení tvrdých surovin, jako jsou například zmražené potraviny nebo kosti. K tomu slouží speciální nože, které najdete v nabídce na našem eshopu.
Doporučujeme brousit nože pouze na kvalitních vodních kamenech! Jak často? Záleží, jak často nože používáte. Profesionálním kuchařům, kteří nože používají téměř denně, doporučujeme je jednou měsíčně brousit na vodních kamenech a před každým použitím dobrušovat ostří na ocílce. Domácím kulinářům doporučujeme jednou za tři měsíce nože brousit na vodních kamenech a ostří dobrušovat ocílkou podle potřeby.
Nedoporučujeme používat k ostření nožů jednoduché ostřice. Tento způsob ostření je pouze výpomocný, pokud nemáte dostatek času nabrousit nůž na kvalitních brusných vodních kamenech.